7 trucos de cocina que te ayudarán a ahorrar dinero
La planificación financiera puede hacer una gran diferencia cuando se trata de reducir gastos en el hogar. Hoy queremos ofrecerte unos trucos de cocina que te ayudarán a ahorrar dinero, sin importar si has tenido gastos imprevistos o simplemente buscas optimizar tu presupuesto. A través de una buena organización en la cocina y compras inteligentes, es posible reducir costos y aprovechar al máximo cada comida. Estos consejos son útiles para cualquier momento en el que necesites ajustar tus finanzas.
¿Cuáles son los trucos de cocina que te pueden ayudar a ahorrar dinero?
Por suerte, muchas veces ahorrar dinero es más fácil de lo que podemos pensar. Puedes comprar bien y barato si planificas tus menús con antelación, estás pendiente de las ofertas que hay en el supermercado y además preparas platos sencillos que puedan servirte para varias comidas. Aprovecha las aplicaciones móviles de los supermercados y herramientas online que te permiten comparar precios y encontrar las mejores ofertas en productos de temporada. ¿Quieres saber cuáles son esos trucos?
Evita las verduras, hortalizas o frutas cortadas
Este es un consejo fundamental para ahorrar unos céntimos en cada compra de comida. Puedes ahorrar dinero si decides comprar verduras, hortalizas y frutas enteras. Realmente, puedes comprarlas de esta forma y congelarlas o hacer pequeños paquetes en casa para poder planificar las comidas semanales. Así, no desperdicias nada de comida y podrás tener siempre a mano verduras, frutas u hortalizas frescas. Además de ahorrar, reducirás el desperdicio de alimentos, contribuyendo a un hogar más sostenible.
No compres ensaladas en bolsa
No necesitas comprar lechuga, rúcula o canónigos en bolsa. Puedes comprar estos productos en su forma natural y hacer ensaladas en casa o guardarlas en un tupper para que se conserven mejor. Aprovecha esta oportunidad para comprar solo lo que necesitas y minimizar el desperdicio.
Usa las verduras o frutas feas para sopas, cremas o batidos
¡No tires nada! Puedes ahorrar mucho dinero si usas las frutas, verduras u hortalizas que están feas para hacer sopas, cremas de verduras o batidos. De hecho, puedes darle una segunda vida a estos alimentos y crear platos saludables en pocos minutos. Reducir el desperdicio de alimentos es clave para un hogar más sostenible y ayuda a mitigar el impacto medioambiental.
Haz caldo
No compres el caldo hecho. Lo mejor, es que puedas cocinar tu propio caldo que puede solucionarte una comida cuando tienes prisa o no tienes ganas de cocinar. Lo bueno del caldo, es que una vez se ha hecho puede durar varios días en la nevera. Además, puedes usar las verduras u hortalizas que estén más pochas para poder hacer tu caldo de verduras, pollo o pescado.
Aprende a congelar
No cocines en raciones pequeñas. Puedes cocinar una gran cantidad de comida y congelar para consumir más adelante. Además de ahorrar en los alimentos, también ahorrarás en las facturas de luz o gas al cocinar en grandes cantidades y aprovechar mejor los recursos. Cocinar en más cantidad no solo te permite ahorrar tiempo, sino también dinero en los próximos días.
Compra productos de temporada
Si conoces qué productos están en temporada, podrás ahorrar dinero. Las frutas y verduras de temporada suelen ser más económicas, y además tienen un mejor sabor y mayor valor nutricional. Al aprovechar los productos de temporada, no solo ahorrarás, sino que también cuidarás tu salud con una alimentación variada y nutritiva durante todo el año.
Compra carne o pescado en plazas o tiendas especializadas
Si eres fan de la carne y el pescado, lo mejor es ir a las tiendas locales, donde además de apoyar la economía de tu barrio, puedes encontrar buenas ofertas. Muchas veces se realizan ofertas semanales para los clientes habituales. Con los precios de la carne y el pescado en aumento, también puedes considerar cortes más económicos o incluso incorporar proteínas vegetales como legumbres o tofu para reducir el costo y mejorar la sostenibilidad.
¿Cuáles son tus recomendaciones?
